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Equipamento de secagem de germicida de abóbora
1, curto tempo, velocidade rápida 2, secagem a baixa temperatura e esterilização para manter os ingredientes nutritivos 3, poupança de energia 4, unif
Detalhes do produto
Apresentação do produto
Equipamento de secagem de germicida de abóbora
O equipamento de sterilização de microondas é o uso de microondas para o efeito biológico da célula é o campo elétrico de microondas para alterar a distribuição de potencial da seção da membrana celular, afetando a concentração de elétrons e íons ao redor da membrana celular, alterando assim o desempenho de permeabilidade da membrana celular, causando desnutrição celular, metabolismo normal, distúrbios funcionais da estrutura celular, crescimento e desenvolvimento são inibidos e a morte.
Insectos e bactérias nos grãos de fruta depois de absorver a energia de microondas. As proteínas no corpo são submetidas ao movimento térmico apolar e à rotação polar, alterando ou destruindo sua estrutura espacial e deformando sua proteína. Após a degeneração da proteína, sua solubilidade, viscosidade, expansividade, permeabilidade e estabilidade mudam significativamente e perdem sua atividade biológica.
O equipamento de germicidade de abóbora pode manter o sabor original do suco do produto, sem decoloração ou deformação, é o melhor equipamento de germicidade
Características do equipamento de secagem de genicida de abóbora
1 – Tempo curto e velocidade rápida
A esterilização térmica convencional é a transferência de calor da superfície do objeto para o interior por meio de condução térmica, convecção ou radiação. Muitas vezes leva mais tempo para o interior do objeto atingir a secidade e a temperatura de sterilização necessárias. Os meios são compostos por moléculas polares e não polares que, sob a ação do campo eletromagnético, mudam de seu estado original de distribuição aleatória para orientar-se de acordo com a disposição polar do campo elétrico. E sob o efeito do campo eletromagnético de alta frequência, essas orientações mudam constantemente de acordo com a frequência do eletromagnético alternado, um processo que provoca o movimento das moléculas e o atrito mútuo para gerar calor. Neste momento, a energia do campo elétrico alternado é transformada em energia térmica dentro do meio, o que aumenta constantemente a temperatura do meio, então o aquecimento de microondas é o próprio material do meio que perde a energia do campo elétrico e aquece. Portanto, o tempo de tratamento de aquecimento de microondas é muito reduzido, e sob uma certa intensidade de densidade de potência, geralmente só dezenas de segundos, alguns minutos podem alcançar um efeito satisfatório.
2, a secagem a baixa temperatura para manter os nutrientes
As microondas têm o efeito térmico de aquecimento rápido e o efeito não térmico de dupla bactericida, em comparação com a secagem térmica convencional, a bactericida pode obter o efeito de secagem e bactericida desejado em temperaturas relativamente baixas e em um período de tempo curto. A temperatura de esterilização geral é de 65 a 70 ° C, 75 a 80 ° C ou 103 a 121 ° C, o tempo é de 3 a 8 minutos, e pode manter mais nutrientes alimentares e cor, aroma, sabor, forma e outros sabores. Por exemplo: a retenção de vitamina C de vegetais com tratamento térmico convencional é de 46 a 50%, em comparação, o tratamento de microondas pode atingir 60 a 90% da retenção de vitamina C, o valor de retenção de vitamina A do fígado de suíno com aquecimento convencional é de 58%, enquanto o aquecimento de microondas pode atingir 84%.
3. poupança de energia
A eficiência de conversão de energia elétrica de microondas é alta, geralmente acima de 70%. O microondas é diretamente o tratamento de alimentos, a própria caixa de aquecimento não é aquecida, portanto, não há perda adicional de energia térmica, por isso, poupança de energia e energia, geralmente pode economizar 30-50%.
4, uniforme e completo.
A secagem térmica convencional e a sterilização começam na superfície do material e são transmitidas para o interior do material através da condução térmica. Há diferença de temperatura dentro e fora do material, secagem interna e externa, efeito de bactericida má consistência. Para manter o sabor e reduzir o tempo de tratamento, muitas vezes a temperatura interna não é suficiente para afetar o efeito de secagem e bactericida. O aumento da temperatura de tratamento pode melhorar este fenômeno, no entanto, isso diminui a qualidade da cor, aroma, sabor e forma da superfície do item. As microondas têm propriedades de penetração, a superfície e o interior atuam simultaneamente, para garantir que a temperatura interna e externa alcancem os valores exigidos, de modo a secar, sterilizar uniformemente e completamente.
Fácil de controlar e automatizar a produção
O equipamento de secagem de alimentos de microondas e esterilização é simples de operar, fácil de controlar, sem inércia térmica, pode ser tratado de acordo com diferentes requisitos de especificações de processo alimentar, reduzindo o operador de produção e reduzindo os custos de produção.
6, equipamento simples, processo avançado
Em comparação com a sterilização convencional, os equipamentos de microondas não precisam de caldeiras, sistemas de tubulação, campos de carvão e veículos de transporte, desde que tenham condições básicas de água e eletricidade, sem requisitos especiais para a fábrica, poucos investimentos e resultados rápidos.
Melhorar as condições de trabalho e economizar espaço
O equipamento de microondas não tem alta temperatura, nenhum calor nanotérmico, não aquece em si mesmo, sem radiação térmica. Pode melhorar significativamente as condições de trabalho, e a estrutura do equipamento é compacta, economizando a área da fábrica.
Especificações
Parâmetros técnicos principais do sistema de microondas do equipamento de secagem de genicida de abóbora:
Frequência de funcionamento de microondas: 2450 ± 50MHz
Potência de saída de microondas: 60KW (segmentação de potência ajustável)
Desidratação: 60 kg / hora
Produção de esterilização de 500-700 kg por hora
5, magnetrônico de microondas: o magnetrônico original da Samsung Coreia do Sul.
Sistema de refrigeração de microondas: magnetron (refrigeração a ar), transformador (refrigeração a ar)
Vida útil do magnetrón: mais de 8000 horas
Padrão de fabricação: de acordo com o padrão nacional GB10436-89 ≤5mw / cm2
Pode ser de acordo com a situação real do usuário para projetar e fabricar diferentes especificações de material de isolamento acústico secador de microondas, nossa empresa tem um modelo de teste de equipamento de microondas, fornecer gratuitamente operações de produção no local, e combinar os produtos do usuário para fornecer um serviço técnico de parada única, bem-vindo novos e antigos amigos para visitar e negociar. Telefone186
Área de aplicação
Os grãos incluem amendoim, girassol, nozes, castanha, amêndoas, abóbora, melancia, cacheu, pinheiro, papatís, frutas brancas, lótus, etc. Os grãos são excelentes alimentos ricos em nutrientes
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