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Molho de tomate equipamento de microondas de sterilização, equipamento de microondas de sterilização
O equipamento de sterilização de microondas de molho de tomate é aplicável à sterilização seca após a descascagem do tomate e após a embalagem do molh
Detalhes do produto
Apresentação do produto
O equipamento de sterilização de microondas de molho de tomate é aplicável à sterilização seca após a descascagem do tomate e a embalagem do molho de tomate, para que as bactérias, mofo, E. coli e outros no material morram rapidamente sob o efeito duplo da fonte térmica e do efeito biológico do campo elétrico de microondas, melhorando eficazmente a qualidade do produto e prolongando a vida útil do produto, é um equipamento de sterilização de microondas avançado.
Molho de tomate é composto de tomate vermelho maduro depois de quebrar, triturar, remover a casca e as sementes e outras substâncias duras, depois de ser concentrado, enlatado e sterilizado, o molho é vermelho brilhante, rico em lipina, vitaminas B, fibras dietéticas, minerais, proteínas e gel natural, em comparação com o tomate fresco, os nutrientes no molho de tomate são mais fáceis de absorver pelo corpo humano, frequentemente usados como ingredientes de cozinha de peixe, carne e outros alimentos, são coloridos, ácidos, refrescantes, tulipas. De acordo com a análise do mercado, o molho de tomate da China ainda está à beira de um estado de perda, o processo de processamento tradicional do molho de tomate já não pode atender às necessidades dos fabricantes crus. Com a aplicação cada vez mais madura da tecnologia de microondas na indústria alimentar, o uso de equipamentos de sterilização de microondas para eliminar os processos tradicionais, o efeito de sterilização é melhor, o custo de sterilização é menor e a qualidade do produto é melhor, preservando em grande medida os nutrientes, a cor e o aroma do molho de tomate, ao mesmo tempo que economiza energia e melhora a eficiência da empresa.
A sterilização por microondas é o resultado do efeito térmico do campo elétrico de microondas e do efeito biológico duplo, através do aquecimento por microondas, o material atinge a temperatura predeterminada, tornando a proteína degenerada, as bactérias perdem nutrientes, reprodução e sobrevivência e as condições de morte; O campo elétrico de microondas altera a distribuição de potencial da seção da membrana celular, alterando assim a permeabilidade da membrana celular, as bactérias são malnutridas e, portanto, não podem ter um metabolismo normal, a função estrutural bacteriana é floculada e o crescimento e o desenvolvimento são inibidos e morrem. A utilização de equipamentos de sterilização de microondas para a sterilização do material, sem a necessidade de sterilização secundária, sem a necessidade de administração de medicamentos sterilizantes, sem despesas adicionais, o molho de tomate pode concluir o processo de sterilização em 2-3 minutos, com alta eficiência, melhorando em grande medida a eficiência da empresa.
O aquecimento do equipamento de microondas de esterilização do molho de tomate é completamente diferente do modo de aquecimento tradicional, é tornar o próprio material aquecido um corpo de aquecimento, não precisa de processo de condução térmica, sem perda de condução térmica, pode alcançar a temperatura de aquecimento em um período extremamente curto de tempo, poupança de energia de 30% ou mais; A uniformidade do aquecimento de microondas é excelente, para que a tabela de materiais seja aquecida uniformemente ao mesmo tempo, sem gradientes térmicos, preservando em grande medida a composição nutricional do material, cor, aroma, etc., melhorando a qualidade do produto.
Microondas de molho de tomate equipamento de sterilização Microondas de sterilização com estrutura de túnel, sistema de automatização PLC, potência de microondas ajustável, controle automático de temperatura, vigilância de vídeo, processo avançado, operação simples, para realizar o trabalho da linha de fluxo; O equipamento é fabricado principalmente com chapa de aço inoxidável, com excelente isolamento térmico e resistência à corrosão, bom ambiente de trabalho e longa vida útil do equipamento.
Especificações
Parâmetros e modelos do equipamento de microondas de esterilização de molho de tomate:
Modelo do equipamento: ZY-60HM10
Dimensões externas do equipamento (comprimento x largura x altura): aproximadamente 15600 x 1362 x 7900 mm
1), fonte de alimentação de entrada: três fases cinco fios 380V ± 10% 50Hz ± 1% Capacidade: 900KVA
2) Temperatura ambiente: 0 ~ 50 ℃
Outros requisitos: umidade relativa ≤80%
Frequência de microondas: 2450±50MHz
Potência de microondas: 60KW (ajustável)
Velocidade de transmissão: 0,5 a 5 m/min (regulação de frequência variada)
Temperatura de secagem 80-120 graus (ajustável)
Altura da entrada e saída: 50mm
Largura da banda de transmissão: 900mm
O equipamento de sterilização de microondas de molho de tomate pode ser personalizado de acordo com as necessidades de produção, não hesite em entrar em contato conosco para nos informar sobre suas necessidades reais,
Temos técnicos profissionais para projetá-lo. Consultas detalhadas: 186
Temos técnicos profissionais para projetá-lo. Consultas detalhadas: 186
Área de aplicação
Equipamento de microondas de esterilização de molho de tomate: pode ser amplamente utilizado em linhas de produção de secagem de aquecimento em alimentos, indústrias químicas, farmacêuticas, produtos de papel, couro, madeira, processamento de subprodutos agrícolas e outras indústrias. Com sistema de controle automático de temperatura, sistema de controle de densidade de microondas, sistema de desvio automático, função de alarme, sistema de regulação de velocidade de variação de frequência, sistema de controle de materiais, sistema de programação. A operação de produção da linha de fluxo de água, a operação do equipamento é simples, ou seja, abrir e parar, segura, ambiental, sem radiação térmica.
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