
Carne bovina. O frango. Carne de suíno, etc. passa por altas temperaturas. Molho de carne feito por reações bioenzimáticas e outros, com alto valor nutricional e características de fácil digestão e absorção humana, este molho de carne geralmente precisa ser secado a baixa temperatura para garantir seu sabor específico, os métodos de secagem tradicionais exigem altas temperaturas. Por um longo tempo, o molho secado tem uma grande perda de sabor, reduzindo assim o seu valor.
A secagem a baixa temperatura de microondas a vácuo tem uma velocidade de secagem rápida, geralmente pode ser concluída em 1 hora, com baixo consumo de energia e grande produção.
Equipamento de secagem de microondas a vácuo, é uma combinação de tecnologia de aplicação de energia de microondas com tecnologia de secagem a vácuo, um equipamento de secagem de alta tecnologia abrangente, resolve o problema da secagem uniforme do material em estado estático, o equipamento tem alta segurança e estabilidade, com baixa temperatura de secagem e alta qualidade. Tempo curto. Alta eficiência. Alta taxa de receita. Características de baixo custo, é uma alta qualidade. Equipamento de secagem rápida a baixa temperatura.
A temperatura de evaporação da água no processo de secagem tem uma relação direta com a pressão atmosférica, o ponto de ebulição da pressão atmosférica é menor, a temperatura de ebulição da água sob uma pressão atmosférica é de 100 graus, quando o vácuo é menor que -0,08 MPA, o ponto de ebulição da água cai para 30-40 graus. Assim, no estado de vácuo, o material pode secar rapidamente a temperaturas mais baixas.
Aquecimento tradicional é conduzido. A convexão e a radiação são realizadas, a convexão do ar no estado de vácuo é difícil de realizar, somente através da condução para fornecer energia térmica ao material, a superfície seca do material pasta seca e endurece, formando uma carcaça "sólida", o calor externo é difícil de entrar, a água interna é difícil de ser eliminada, portanto, a velocidade de secagem é lenta. Eficiência baixa. Ciclo longo. A temperatura não é fácil de controlar, afetando diretamente a qualidade seca do material.
A secagem de microondas a vácuo é o uso de energia de microondas para aquecer o material no estado de vácuo, o material no campo de microondas absorve a energia de microondas após a geração de calor geral, a velocidade de aquecimento é rápida, a distribuição da energia térmica é uniforme, a utilização da energia térmica é alta, a água é rapidamente eliminada, ao mesmo tempo, a transmissão de energia de microondas no estado de vácuo não será afetada, o material pode ser aquecido rapidamente pelo microondas, sem perda de energia, o material não formará uma carcaça dura durante o processo de secagem, o gás é facilmente eliminado durante a secagem baixa temperatura. Velocidade. Alta qualidade. Os ingredientes eficazes do medicamento podem ser mais mantidos.
A secagem de microondas a vácuo é o aquecimento geral do material, o processo de secagem e o controle de qualidade são fortes, mudando a maneira tradicional de calcular a quantidade de secagem na área de pavimento, usando a unidade diretamente para calcular a produção de secagem do equipamento. Por isso. O equipamento de secagem de microondas a vácuo revolucionou a tecnologia de secagem tradicional e não só tem baixas temperaturas. Rápido. As propriedades de secagem uniforme e com alta controlabilidade podem melhorar significativamente a qualidade, economizar energia até 80%, a velocidade de secagem é mais de uma dúzia de vezes mais rápida, a taxa de colheita é quase 100%, sem reduzir a poluição ambiental, melhorando significativamente a eficiência econômica da empresa, tornando-se um equipamento de secagem moderno e avançado.